Já ouviu falar que a farinha de milho é vilã ou mocinha quando se trata de controle de peso? Embora o debate sobre se engorda ou emagrece ainda divida opiniões, uma coisa é certa: a farinha de milho é extremamente versátil e tem conquistado cada vez mais espaço na culinária. Neste artigo, exploraremos o verdadeiro impacto desse ingrediente polêmico na…